เกร็ดเล็กน้อยในการเลือก Energy Gel
Energy Gel จะประกอบไปด้วย ตัวให้พลังงาน เกลือแร่ และอื่นๆ
ตัวให้พลังงาน ส่วนประกอบหลักคือ
1 Maltrodextrin เป็นคาร์โบไฮเดตร ที่ย่อยง่าย ไม่ระคายลำไส้ ( Isotonic)
Glycemic index สูง 100-130 ดูดซึมเร็ว หมดเร็ว
2 Fructose บางยี่ห้อ Add Fructose เข้าไป ซึ่ง เป็นน้ำตาลที่มี Glycemic Index ต่ำ ดูดซึมช้ากว่า อยู่ได้นานกว่า โดยดูดซึมผ่านกระบวนการคนละแบบกับ Maltrodextrin ทำให้มีช่องทางช่วยเพิ่มพลังงานมากขึ้นและนานขึ้นอีก เพราะการดูดซึม Maltrodextrin จำกัดอยู่ที่ 1.0 grams/minute
ถ้ามีการดูดซึม Fructose ช่วย จะได้สารอาการ 1.75 grams/minute
เกลือแร่ คือของที่ต้องมี ที่ทำให้ Energy gel ต่างจากน้ำหวาน
เกลือแร่ ช่วยในเรื่องของ การควบคุม Cell ต่างๆในร่างกาย การทดแทนที่เสียจากเหงื่อ ซึ่งทำให้เกิดตะคริว และเกลือแร่ผิดปกติรุนแรง
เกลือแร่ที่ต้องมี คือ Sodium Potassium
ส่วน Magnesium โดยปกติการออกกำลังไม่นานมากเกิน จะไม่ทำให้ magnesium เสียมากนัก ยกเว้นการออกกำลังนานๆ เช่น ironman , Ultratrail ที่ใช้เวลาหลายวัน
อื่นๆ มีมากมาย แต่ละ Brand ก็ add ต่างกัน
Caffeine ช่วยเพิ่มความมุ่งมั่น ความกระปรี้กระเป่า แต่ต้องแลกมาด้วยฤทธิ์ การขับปัสสาวะ อ่อนๆ เสียน้ำ เพิ่มมากขึ้น
อีกประโยชน์เชื่อว่า ช่วยให้การดูดซึม Carbohydrate เร็วขึ้น
Branch chain Aminoacid ( BCAA)
โปรตีน ฟอร์มที่สามารถดูดซึมได้เลย
ตัวช่วยที่เชื่อว่า ลดการเมื่อยล้า และการทำลายกล้ามเนื้อ
Etc
ความหนืด แล้วแต่ความชอบ
บางคนชอบเจลหนืดเยอะหน่อย หกยาก เช่น GU gel
บางคนชอบเจลเหลว ลื่นๆ ไม่ฝืดคอ เช่น Dever
บางคนชอบกลางๆเช่น Reev
ความอร่อย
บอกตามตรงว่า Gel ไม่ใช่ขนม ดังนั้นอย่าหวังความอร่อย เอาที่เราทานแล้วถูกคอ ถูกรสที่สุดดีกว่า
การใช้งาน
กินก่อนออก 15 นาที ระหว่างออกกำลัง 30-45 นาที
อีกอันที่อยากฝาก คือ ตอนซ้อมกินยังไง ตอนแข่งก็กินแบบนั้น ดีที่สุดครับ อย่าลองของใหม่วันแข่ง อย่ากินวิธีใหม่ ความถี่ใหม่ ปริมาณใหม่
กินเยอะไปจุก อาเจียน
กินน้อยไปแรงช้อตและนานกว่าจะฟื้น
กินตอน Feel good เป็นเวลา ไม่ใช่กินตอน Feel Bad หมดแรง อันนั้น ช้าไปครับ
——————————————————
Energy gel ชั้นนำ มากที่สุดในปัจจุบัน Click
#Avarinนิยามใหม่ของการวิ่งและไตรกีฬา